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食物与营养:维生素

简介:众所周知,维生素是维持生命必需的营养素之一,也是维持人体生理功能的必需物质,因而不少人认为维生素对身体有益无害而长期或过量服用,殊不知,滥用维生素亦危害健康。现在市场上各种各样的维生素产品让人应接不暇,但是有关专家告诫,过多摄入维生素不但不会保证营养的均衡,反而会带来意想不到的危险。

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