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简介：20世纪60年代以来，使用合成肥料和杀虫剂，以及以化石燃料为动力的重型农业机械是农业生产的主流。虽然产量最初确实飙升，但农民和科学家现在面临着毁灭性的后果。20世纪90年代初，在加勒比岛国古巴，由集体管理的城市花园为居民提供了有机品质的水果和蔬菜，这为西方世界解决农业问题的提供了灵感。
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