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昆虫可以代替肉类吗

简介:大家都知道昆虫是可以吃的。越来越多的营养学家认为,昆虫不仅可以解决高蛋白饮食的问题,而且没有肉类带来的副作用。在荷兰,一家昆虫农场已经开业。他们用昆虫做成意大利面和其他看起来不像昆虫的产品,但这些食物真的健康吗?对于昆虫作为未来的食物,科学家们有什么看法?

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